Murgh tikka

indisk og pakistansk matrett

(Omdirigert fra «Chicken Tikka»)

Murgh tikka (noen ganger omtalt som kylling tikka på norsk, ofte kjent under det engelske navnet chicken tikka) er en indisk og pakistansk matrett. Den består som regel av benfrie kyllingstykker marinert i krydder og jogurt, og bakt i en tandoor. Direkte oversatt betyr navnet på retten «kyllingbiter».

Chicken tikka masala med nan. Chicken tikka masala er murgh tikka i en tomatsaus.
Foto: Michael Hays

Eksterne lenker

Oppskrift på Matmons.net
Oppskrift i VG

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.

Hentet fra «https://no.wiki.x.io/w/index.php?title=Murgh_tikka&oldid=24007266»